《老字号的文化底蕴》[PDF]

◎原　　名　老字号的文化底蕴
◎作　　者　曹源
◎出版时间　2003-08-01
◎国　　家　中国
◎类　　别　文化 >> 中国文化
◎版　　本　扫描版
◎语　　言　简体中文
◎文件格式　PDF
◎文件大小　5.1MB
◎页　　码　344页
◎ＩＳＢＮ　9787801690623

【内容简介】
字号，其实是一种文化。沉淀在中华老字号里的传统文化，非常精彩。人物、事件具有厚重的历史感；观念、思想迸射出智慧的火花；诗歌词赋怡人性情；轶闻、趣事令人开怀。企业文化是当今热门话题之一，本书融老字号的文化底蕴与企业文化常识为一体，具有一定的文化品位和较强的可读性。

本书绝非长篇大论企业文化的理论专著，更没胆量为企业开出几剂怎样建立企业文化的灵丹妙药；书中所附“企业文化常识集萃”部分，也是力求简单明了，亦可作为茶余饭后之休息阅读。总而言之一句话：欣赏领略一番中国老字号里沉淀着的传统文化很有必要，因为它们确实是些宝贝。

第一章 无价之宝——沉淀在老字号里的传统文化(代序)
第二章 茅台酒
第三章 景德镇瓷
第四章 全聚德
第五章 同仁堂
第六章 荣宝斋
第七章 西湖龙井茶
第八章 大红袍
第九章 胡庆余堂
第十章 亨得利
第十一章 李嘉诚和他的实业集团
第十二章 初春的老字号(代后记)