《孕妇营养保健菜谱》[PDF]

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孕期，母亲的子宫、胎盘、乳房，也随着胎儿的发育而不断增大，母体的新陈代谢、消化、排泄功能也加快了，这些变化都需要大量的营养。孕妇缺乏营养，容易影响胎儿的生长发育，以至出现体重偏低、先天不足、出生后多病等，甚至发生流产、早产、死胎和畸胎；同时孕妇营养不良还容易导致母体虚弱、对疾病的抵抗力下降、影响青春美丽等。因此，为了提高新生儿的身体素质，为母子健康提供足够的物质基础，孕妇必须讲究营养。

目录: 

淡菜海带冬瓜汤
三鲜鳝丝汤
黄豆排骨汤
木耳肉丝蛋汤
鸡肝豆油汤
番茄土豆牛肉汤
牛肉桂圆汤
海带豆腐汤
番茄薯仔骨汤
鱼头木耳汤
花生蹄花汤
什锦甜粥
莲子糯米粥
淮山芡实粥
鸡肉粥
莲子圆肉红枣粥
八宝粥
虾鳝面
番茄猪肝菠菜面
蛋皮烧麦
红烧豆腐丸子
金钩嫩豇豆
薏米炖鸡
银耳拌豆芽
凉拌芹菜叶
猪肝拌菠菜
红烧栗子山药
茭白炒鸡蛋
橘味海带丝
萝卜炖羊肉
蜜烧红薯
肉丝海带
香椿拌豆腐
炒腰花
金针三丝
豆苗牛肉丸
贵妃牛腩
什锦沙拉
姜拌脆藕
炒胡萝卜酱
蚝油菜花
烧香菇鹌鹑蛋
炝肚丝
甜椒牛肉丝
酱烧茄子
木耳炒鲜鱿
红烧海参
雪菜炒鲜鱿银丝
韭菜炒虾仁
清蒸大虾
银鱼煎蛋
虾仁珊瑚
油泼砂仁鲫鱼
清蒸武昌鱼