本系列讲座是针对酒店管理而出。讲师王大悟教授是中国自己培养的第一位旅游经济学硕士（1979年），1988年赴美留学，获MBA。博士生导师。现任上海社会科学院旅游研究中心主任，《饭店世界》杂志主编。国家旅游标准化技术委员会委员，中国旅游协会常务理事，上海市人民政府决策咨询专家。
内容介绍：
讲师：王大悟
1 酒店服务十大特性
2 酒店服务质量标准与要素
3 优质服务构成与物有所值
4 酒店服务规范化（一）
5酒店服务规范化（二）
6 酒店服务规范化（三）
7 ISO与酒店服务标准化
8 酒店服务个性化（一）
9 酒店服务个性化（二）
10 以人为本与情感化服务（一）
11 以人为本与情感化服务（二）
12 金钥匙服务
13 酒店的整体意识
14 团队精神
15 酒店创新（一）
16 酒店创新（二）
17 对经济型酒店的认识（一）
18 对经济型酒店的认识（二）
19 当代酒店的国际发展趋势
20 酒店文化
