看到封面的朋友不要以为这是一本“菜谱”,实际上它是一本食物造型摄影指南书。
这本书不但提供许多食物造型的技巧和秘诀,也有摄影师附的注解,更有许多彩色的食物造型过程图片和灯光架设与相机角度的图片,让读者更容易了解。内容中不但告诉你如何采买、如何准备、如何摆设食物、如何装饰食物等等、书的印刷版面设计和品质很好,字体大小适中,句子之间的距离不会太拥挤,所以好阅读,而且提供食物造型之前的相片、摆设过程的相片、最后取景的相片。
如果你渴望有独特的照片来扩大你的文件夹,本指南提供了良好的保存食物的秘密造型技巧,可以让你的照片不够“吃”。每章都分步并利用令人垂涎的图片讲解了一件伟大杰作的创造技术,以至任何级别的摄影师都可以调用。
目录:
1. Intro to Food Styling
2. Sets and Settings
3. Chilling fact on cold beverages
4. Making a Salad for the camera
5. Pasta and Sauces
6. Burgers, Sandwiches, and Beyond
7. Meeting meat head-on
8. Veggie perfect
9. Ice cream for hot light
10. Desserts
11. Breakfast for the camera
12. Garnishing basics