■《咖喱酱完全收录》(杨桃文化.新手食谱系列)[台.董孟修][汕头大学版][PDF]
题名《咖喱酱完全收录》(杨桃文化.新手食谱系列)[台.董孟修][汕头大学版][PDF]
作者 董孟修
出版 汕头大学出版社
版次 不详
装帧 平装(锁线订)
开本 890*1168 1/16
ISBN 不详
定价 15.00元
Cpllect by Wildherbs,2009 Shanghai.China
【简介】
咖喱酱完全收录——头一次煮咖喱酱就上手的实用工具书
传授30款经典咖喱酱美味配方+1道咖喱的示范料理,让厨房新手也能快速变出一桌咖喱套餐,用味蕾就能感受各种异国风情。
【目次】
香飘全球的金黄色旋风
咖喱季的各国情缘
与咖喱最速配的食材
5个风味国度、25道咖喱酱飘香
南洋咖喱酱
日式咖喱酱
印度咖喱酱
西式咖喱酱
咖喱酱
美味咖喱酱的幕后功臣——5种高汤
端10道咖喱佳肴上桌!