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《原味主厨&奥立佛挑美食(大城小厨请食饭)》(Jamie Oliver The Naked Chef & Oliver's twist)11月19日更新8集[DVDRip]

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更新时间:2005-11-19 14:32:00

文件大小:4.13 GB

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中文名称:原味主厨&奥立佛挑美食(大城小厨请食饭)
英文名称:Jamie Oliver The Naked Chef & Oliver's twist
别名:英文原音/无字幕
资源类型:DVDRip
版本:11月19日更新8集
电视台:BBC
主持人:Jamie Oliver
地区:英国
语言:英语
简介
《原味主厨&奥立佛挑美食(大城小厨请食饭)》(Jamie Oliver The Naked Chef & Oliver's twist)11月19日更新8集[DVDRip]

各位jamie迷看过来:
由于硬盘空间有限,Jamie节目无限,本人暂定于11月25日撤下部分节目源,即将撤源的节目为页面上的前8集:
Highland Fling.avi
Picnic.At.The.Pier.avi
Perfect.Day.avi
Scarlet.Division.avi
Great.Packed.Lunches.avi
Rock.&.Roast.avi
Curryfest.avi
Christmas.Comes.Early.avi

当然,如果你特别需要下载上述某集,请跟贴留言说明,我会再放上来共享的!谢谢支持!!

JAMIE OLIVER虽然并非“额有朝天骨, 眼里有灵光,仙人转世,神仙下凡”,但终于让人们等到了他。
这位西菜的新新食神,1975年出生在英国Essex,因家里开酒吧餐厅,8岁开始帮厨。按照他自己的说法,从他长到足够料理台高度时,就迷住了厨房中的一切。这地方太酷了,人们一起工作,笑着制作那些可爱的材料。因此而一直成为他童年的最爱。
等到19岁时,BBC推出一档以他为核心的“THE NAKED CHEF”烹饪节目,他邻家男孩的新厨师形象立刻打动了所有观众(也许大一半是年长的女性观众和同龄人)的视网膜,从而伴着他的腊肠嘴唇风靡全球。

这档节目本身就推翻了以往的烹饪电视面目呆板的惯例,不再中规中矩地在摄影棚里搭出一个镜头面前的厨房。一切厨具都在银光灯下闪亮,大师傅们穿着最体面的厨师服,煎炒烹炸,一步一步地教你做菜,花样百出,名目繁多,一副闲人止步的专业架势。不,THE NAKED CHEF完全解构了权威。镜头实地进入了JAMIE的厨房,他的家,他游刃有余的世界。他穿着轻松的便装,打扮和路人甲没区别,混迹在人群中搭公车,穿街绕巷地去买菜,和菜场熟悉的老板唠嗑,邀请朋友到家里来大吃,自己忙个不停。镜头前的JAMIE不是大师傅,只个会烧菜的普通人。他切起菜来刀工熟练,但绝不花哨。制作的方法又总是因地制宜,实用且简便。看似满不经心和满不在乎的制作,但其实从挑选材料到菜色的搭配都有着细节的考究。前菜,主菜,头盆,餐后点,甜品无一不全。保证绝对符合宴客的标准,既让年轻的客人们不觉过于庄重而失了食趣,也决无怠慢之意。个中分寸,拿捏地十足到位。
很多人喜欢他的腊肠嘴,说当那张嘴对着镜头说着俏皮话,很自信地赞着自己刚完成的菜式非常美味时,透出一份在以往的厨艺节目中感受不到的轻松和性感。JAMIE在节目中和所有的人分享着自己的每一件即兴作品,分享着和朋友一起享用美食的快乐,甚至分享着自己喜欢的音乐和个人生活的一部分。

现在他的节目已经做了好几个系列了,还出了几本书。可以说是功成名就,好比是厨艺界的贝克汉姆。那个刚出现在镜头里的四肢修长的英伦少年,已经变成了一个开始发福的青年。剪掉了以前的长发,看起来少了些摇滚青年的味道,多了点专业人士的体态。越来越象一个正统的厨子了。要知道从他的节目开始,越来越多的厨师打破了以前的形象守则,变得前卫和偶像化。挺着肚腩表情严肃的大师傅形象已经越来越OUT。更多的厨师如果便装出现在镜头前,你一定以为他是某广告新推出的产品代言人或偶像明星。不过幸好,JAMIE的风格还是那样不羁,那样轻松自然,如同所有其他的年轻玩家。甚至开始专门开办教小朋友做菜的节目。这个先河一开,又带来很多跟风者,教小朋友做菜现在已经成为很时髦的节目了。也许,JAMIE真的有某种引领时尚的魅力。经过了7年专业生涯,他还是如此的新锐和年轻。看到他因着简单地烧着菜,眷恋着自己的胃,而一点一点和生命中的年轻玩耍着,散发着平平淡淡的快乐,也就不由得心里带出了一些美食以外的微笑来。

此外有最新的Jamie Oliver烹饪手册word版的下载。

ps: 我可以翻译,但是不会制作字幕,欢迎字幕高手加入!!

oliver's twist,是Jamie继the naked chef大热英国之后推出的又一档美食节目,和之前的拍摄风格还是有少许改变的,比如很多人都注意到摄像问题。这次的摄影摒弃了上一部那种让人晕眩的拍摄手法,更加写实,画面却也更加精美。当然,不变的,还是Jamie的随性写意。。。。
嗬嗬,这家伙最近又忙着为英国的在校生们改善伙食了,还正儿八经的去了唐宁街十号几次,加上之前帮助失足青年的事迹,看来,他还是深谙“来自社会回馈社会”的处事之道的。

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